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龍記實業有限公司 > 生活休閒 > 養生新知 > 知識→空腹時最好別吃柿子
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文章主題 : 知識→空腹時最好別吃柿子 |
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空腹時最好別吃柿子
柿子含有大量鞣酸，空腹時胃內沒有食物與胃酸作用，胃酸就會與鞣酸形成一層膠凍狀的不易消化的物質，並包裹其他食物纖維、殘渣形成胃結石。這些胃結石一般不能通過胃幽門進入十二指腸，長期滯留在胃內，引起胃部不適和疼痛。特別是未熟帶澀味的柿子，因含鞣酸量較多，空腹多吃更易患胃結石。
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